Várečné z pivovaru v Libni u Prahy

Další podobné články

• Práce ve varně a kontrola její jodem Se zkušenostmi, jakých jsem nabyl s pivy z letošního sladu, nejsem, vzdor tomu, že slad vlastní výroby dle mého náhledu byl bezvadý, zcela spokojen. Mladina nepropadala pěkně, na kvasné […] Posted in Kvas z roku 1891
• Pojišťováni sladu zeleného proti ohni Pojišťováni sladu zeleného (syrového) proti ohni. Jak známo, přistoupily pojišťovny na základ přání, vysloveného o valné hromadě rakouských vyrabitelů sladů v Brně r. 1886 na pojištění […] Posted in Drobnosti
• Plnič lahví Triumfátor Nejnovější isobarometrický plnič lahví „Triumfátor” dodává firma Emanual Barth v Praze. Nejpevnější, nejjednodušší a nejodolnější konstrukce, téměř výhradně z mosazi a […] Posted in Technika
• Regulační topení pro pánve, hvozdy a parní kotle Regulační topení pro pánve, hvozdy a parní kotle patent J. A. TOPFA a SYNU v Erfurtu. Výhody: 1. Žádný žíhavý plamen a úplná jistota oproti propálení dna pánve. 2. Zamezení […] Posted in Reklamy Kvas 1891, Dodavatelé pivovarů, Technika
• O dovozu piva do Columbie roku 1889 O dovozu piva do Columbie r. 1889 vyjímáme z jedné německé konsulátní zprávy následující data: Nápoje vykazují značný příbýtek 541 tun, pivo samo 539 tun. Německá piva lahvová a vedle […] Posted in Drobnosti
• Postup klíčení Způsob vedení hromad není jednotný, je určován typem vy­ráběného sladu a musí se přizpůsobit místním poměrům sladovny. Orientačními ukazateli životních pochodů v zrně při klíčení a […] Posted in Učebnice výroby sladu a piva, Sladovnictví
• Německé a dánské pivo v Athénách Ze zprávy německého konsula v Athénách dozvídáme se, že dovoz dříve tak oblíbených piv rakouských do Athén v poslední době značně klesl. Nalézající se v Athénách v činnosti dva velké […] Posted in Drobnosti
• Bavorské pivo na Rusi Mnichovské družstvo tamních sládků a kapitalistů snaží se vytlačiti z Ruska výrobu světlých druhů piva (dosud bogemskoje a věnskoje) svými druhy, zejména tmavými tak zvanými bavorskými. […] Posted in Drobnosti