Vývoz piva z měšťanského pivovaru v Plzni do soustátí severoamerického vzrostl za posledních let tou měrou, že obnáší již šestý díl veškerého vývozu evropského piva do zmíněného soustátí.
Panství „plzeňáka“ rozprostírá se v Severní Americe od pobřeží Tichého Oceánu až na břehy Atlantického moře a není většího města v Unii, kde by neměl nápoj ten ctitelů.
Drobnosti, Kvas, ročník XIX, číslo 2, 1891
Další podobné články
Neštěstí při požahování sudů v akciovém pivovaře v Plzni Neštěstí, jakáž přihodila se loňského roku při požahování zejména v akciovém pivovaře v Plzni a ve Freiberku v Sasku, způsobila, že v poslední době otázka požahování sudů opět oživla a tím […] Posted in Kvas z roku 1891, Bednářství
Ku zdražení plzeňského piva U příležitosti jednání ve příčině zdražení piva podávají „Plz. LP mimo jiné tyto podrobnosti:
Čas všechno mění, i cenu plzeňského piva.
Roku 1852 ustanovena cena plzeňského […] Posted in Drobnosti
Největší piják na světě Největší piják na světě. V jednom z prosincových čísel „Novo-Yorkského obchodního listu" dočítáme se následující zajímavé zprávy: „Největším pijákem naší doby honosí se městečko Oleau v […] Posted in Drobnosti
† Jeho Veličenstvo císař a král František Josef I.
Dnes 28. listopadu před 101 lety, Pivovarský časopis „Kvas” přinesl zprávu o úmrtí Františka Josefa I.
V úterý dne 21. listopadu t. r. odvolán byl vůlí Nejvyššího po téměř […] Posted in Zprávy osobní
O skládáni pivních sudů do sklepa Skládání sudového piva do hostinských sklepů jest ve všech případech prací krajně nebezpečnou, vyžadující nejenom dostatečné síly skladačů, ale i značné jich praktické obratnosti.
V […] Posted in Učebnice pro hostinské pomocníky, Články, Technika
Hledá místo
Hledá místo zkušený sládek, ženatý, bezdětný. Přijme slušné přední místo v kterémkoli pivovaru českém.
Laskavé nabídky pod chiffrou „K. P. 20“přijme a dodá administrace […] Posted in Reklamy Kvas 1891
Postup klíčení
Způsob vedení hromad není jednotný, je určován typem vyráběného sladu a musí se přizpůsobit místním poměrům sladovny.
Orientačními ukazateli životních pochodů v zrně při klíčení a […] Posted in Učebnice výroby sladu a piva, Sladovnictví
Potíže s dokládáním ledu, zřícení Karlova mostu V Praze, 29. prosince 1890.
(Přehled povětrnosti jednotlivých měsíců f. 1890.)
V lednu bylo počasí většinou teplé, tak že sládci a hostinští s dokládáním ledu měli dosti velké potíže; […] Posted in Zprávy tržní