Z rakouské konsulátní zprávy o dovozu piva do Turecka (provincie Kossovo) vyjímáme následující: Většina dováženého piva a sice lepší jakosti, dováží se nyní z Německa pivo jakosti podřízenější ze Srbska. Dříve pilo se zde skorém výhradně pivo rakouské, nyní docházej však skorém každý týden zásilky o několika vagonech piva z Německa, ona mnichovská exportní firma Sedlmayr nešetří ani namáhání ani výloh, aby pivo její dostalo se na místo studené a v dobrém stavu tak že dnes rakouského piva vidíš tu píti pozřídku.
Drobnosti, Kvas, ročník XIX, číslo 2, 1891
Další podobné články
Klíčení ječmene v praxi Sladování humnové
Sladování na humně je dosud nejrozšířenějším a prakticky nejoblíbenějším způsobem výroby sladu.
Humno je prostorná, obvykle klenutá, často podzemní nebo polo […] Posted in Učebnice výroby sladu a piva, Sladovnictví
Plnič lahví Triumfátor
Nejnovější isobarometrický plnič lahví „Triumfátor” dodává firma Emanual Barth v Praze.
Nejpevnější, nejjednodušší a nejodolnější konstrukce, téměř výhradně z mosazi a […] Posted in Technika
Rothova patentní spojka
Nejznamenitější na světě, jediná dokonalá spojka hadic jest Rothova „patentní spojka“ (patent K. Scheinpflug a dr. K. Horlivý). Patentováno celém světě. Spojení a rozdvojení jediným […] Posted in Kvas z roku 1891, Reklamy Kvas 1891, Dodavatelé pivovarů, Technika
B. H. Hellmann Praha B. H. Hellmann
Praha
založeno 1901
Později přejmenována na
Továrna na filtry a pivovarské stroje
Firma B. H. Hellmann a.s. v Praze jest specialisována na výrobu strojů […] Posted in Dodavatelé pivovarů
Zvláštní úkaz ve sladu
Vážený přítel náš, pan František Řehák, sládek v Ovčárech, zasílá nám následující zajímavou zprávu:
Tyto dny pozoroval jsem zajímavý úkaz, jaký se mi dosud ještě nikdy nepřihodil a […] Posted in Kvas z roku 1891, Sladovnictví, Články
Ku zdražení plzeňského piva U příležitosti jednání ve příčině zdražení piva podávají „Plz. LP mimo jiné tyto podrobnosti:
Čas všechno mění, i cenu plzeňského piva.
Roku 1852 ustanovena cena plzeňského […] Posted in Drobnosti
Německé a dánské pivo v Athénách Ze zprávy německého konsula v Athénách dozvídáme se, že dovoz dříve tak oblíbených piv rakouských do Athén v poslední době značně klesl. Nalézající se v Athénách v činnosti dva velké […] Posted in Drobnosti
Pivovar „U Bucků”, Praha II
Až do roku 1920 stával Na Poříčí dům čp. 1046 (starší čp. bylo 1031), spojený s pivovarem, který byl v Praze jedním z nejstarších. Roku 1380 vlastnil dům ten sladovník Ondřej Kasaný, […] Posted in Články, Gambrinus časopis pro pivo slad a chmel